Test grandeur nature de ma formation d’une journée « Apprendre à construire un four à pain en terre crue » qui a été bien remplie ! 🙂

Cette journée m’a permis d’identifier et de faire les dernières retouches sur mon support de formation, de valider la plage horaire et l’équilibre théorie/pratique sur le temps imparti.

Afin de permettre la découverte des mélanges terre/paille/sable nécessaires ainsi que les gestes associés à la construction d’un four, une maquette a été réalisé par les participants.

La maquette fait 20 centimètre de diamètre intérieur et accueillera quelques mini-tartes pour une cuisson d’essais avant son démontage pour remontage lors des futures formations…

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